【食農活動】北市綠生活 社區食農共學堂招生20160818

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【食農活動】北市綠生活 社區食農共學堂招生

我家就是食農學堂,關於食物與土地,想知道,想吃,想看的,現在就是好機會!

●甄選對象 : 位於或設籍在臺北市的鄰里社區、公寓大廈或社群團體
●報名時間 : 即日起至105年8月31日中午12時止。
●網站連結 : 台北有機農業資訊網

北市綠生活社區-食農共學堂熱情招生中

你了解自己每天吃下肚的食物嗎?你知道餐桌上美味食物的來源嗎?臺北市政府產業局邀請農夫、廚師到社區說故事,帶領學員到臺北市近郊有機農場拜訪,教你認識盤中飧,提升你的「選食力」,歡迎位於或設籍在臺北市的鄰里社區、公寓大廈或社群團踴躍報名參加,產發局將甄選10處社區(群)開課,報名日期自即日起至105年8月31日中午12時止。

臺北市政府產發局推動社區(社群)食農教育已邁入第二年,去年推動10處社區食農教育課程廣獲好評,今(105)年度持續推動,除了10小時農業教育、飲食教育、共同購買與共食等多面向的課程,邀請有機農夫、廚師等深入社區(社群)一起規劃及參與課程,還會到臺北市近郊的有機農場拜訪。今年度首次將集合社區(社群)代表、食農講師、友善農企業與臺北市有機農場參於友善農業座談,營造在地合作體系共同打造臺北有機生活圈。

食農共學堂將透過有趣的課程與活動,認識食材從產地到餐桌之間的大小議題,產發局林崇傑局長表示,建構友善環境農業的支持生態圈是友善環境與維護市民健康的可行策略,產發局將與多元的社區(社群)組織合作,並整合本市有機農場、農夫老師及營養師、廚師等專業講師的教學能量,向市民朋友介紹農產品的全貌與生產者的用心。

課程內容包含有機農業介紹、有機食材烹飪、食農講習,亦安排學員至本市的有機農場進行1日產地拜訪活動,親近在地生態、享用隨摘隨煮的有機風味料理及趣味DIY等活動,感受純淨土地的美好與溫度。邀請社區居民、親子共同參與,連結餐桌與土地,匯聚有機產業支持能量,共創安心飲食美好城市的願景。

產發局表示今年將甄選10處社區或社群合作推動食農教育課程,與市民一同打造臺北有機生活圈。歡迎有興趣、備有上課場地且能邀請至少30位市民參與的社區或社群單位(例如:企業、綠色餐廳、零售通路)報名,報名簡章請至臺北市有機農業資訊網下載。報名期間至105年8月31日中午12時止。

【資料來源】:台北有機臉書

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